Beschreibung
ÜBER SINGLE MALT
Edradour war lange Zeit die kleinste Destillerie in Schottland. Sie produzierte knapp 100’000 Liter pro Jahr. Im Jahr 2018 wurde die Produktion ausgebaut und Edradour hat nun eine Kapazität von fast 500’000 Liter pro Jahr. Die Destillerie liegt in den Highlands in der Nähe von Pitlochry.
Bernsteinfarbener Whisky. In der Nase süss, malzig, mit fruchtigen Noten. Im Gaumen leicht trocken mit schönen Aromen von Gewürzen, vorwiegend Pfeffer und Minze. Der Abgang ist lang und cremig, gefolgt von eleganter und fruchtiger Süsse.
ÜBER EDRADOUR
Die kleinste und schönste Highland-Destillerie liegt westlich von Pitlochry. Etwa um 1825 gegründet, aber auch heute noch sieht sie so aus wie damals. Auf zwei Stills brennt man zwölf Fässer pro Woche. Immer wieder gibt es neue fassstarke Abfüllungen in Designs, die Whiskyfreunde begeistern.
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