Beschreibung

BESCHRIEB
Mit Wein sieht alles viel besser aus – besonders mit diesem zugänglichen, fruchtigen Crianza! Ein Wein, der immer wieder aufs Neue Freude bereitet.

DEGUSTATIONSNOTIZ
In der Nase dunkle Früchte, Zeder, feine Röstnoten und etwas Minze. Am Gaumen zugänglich mit viel Schmelz, saftigen Tanninen, herrlichen Barriquenoten und langem Finish.

HERKUNFT / TRAUBEN
Die Trauben stammen aus Weinbergen der Finca la Colorada. Die durchschnittlich 30-jährigen
Reben befinden sich hier auf ca. 790 m ü. M. und stehen auf Kalkböden. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und anschliessend auf dem Sortiertisch noch einmal selektioniert.

VINIFIKATION / AUSBAU
Fermentation bei 28 °C, anschliessend 12-monatiger Ausbau in Barriques aus 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche. Der Wein reift weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

ALLERGENE enthält Sulfite
AUSBAU Im Eichenfass