Beschreibung
Die klassische Cava. Sanft, vielschitig, elegant und trocken. Die zweite Gärung in der Flasche plus 24-30 Monate Reifung auf der Hefe verleihen ihr eine subtile und feine Mousse. Schöne reife Zitrusfrüchte in der Nase und im Mund weich, frisch und mit großer Eleganz und guter Struktur. Hergestellt aus Macabeo und Parellada Xarello. Perfekt als Aperitif oder Begleitervon weißem Fleisch, frischem Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten.
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