AGUSTÍ TORRELLÓ MATA Gran Reserva Vintage 2012 DO Cava

CHF 36.50

Trinktemperatur: 8 – 10 °C
Passend zu Hartkäse Meeresfrüchte Kalbfleisch
Rebsorte: Macabeo
Artikelnummer: 128 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Vinifikation
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica wird zu 100 % aus der Rebsorte Macabeo gekeltert. 40 % des Weines werden im Holzfass ausgebaut, der Rest im Stahltank. Anschliessend liegt der edle Tropfen 30 Monate auf der Hefe.
Degustationsnotiz
Im Glas Strohgelb. Im Geschmack leichte Zitrusnoten, grüner Apfel, geröstete Nüsse und Brioche. Im Mund erweist er sich trocken mit dichtem und cremigem Schaum und einem Hintergrund voller Röstnoten und Vanille.

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